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    蔬菜大棚介紹有機蔬菜與無機蔬菜

    來源:http://www.munnyskitchen.com/news/322.html    發布時間:2013-06-10    點擊:1607

         蔬菜大棚是用來種植蔬菜用的一種設備,那么在蔬菜大棚中可以種植什么蔬菜呢?在蔬菜大棚中可以種植很多的蔬菜的,其中就有有機蔬菜和無機蔬菜兩大類,那么他們都有哪些區別呢?
         有機蔬菜在整個的出產進程中都有必要依照有機農業的出產方式進行,也就是在整個出產進程中有必要嚴厲遵從有機食物的出產技能規范,即出產進程中徹底不運用農藥、化肥、成長調節劑等化學物質,不運用轉基因工程技能,一起還有必要經過獨立的有機食物認證組織全進程的質量操控和檢查。所以有機蔬菜的出產有必要依照有機食物的出產環境質量需求和出產技能規范來出產,以確保它的無污染、富養分和高質量的特色。
         有機食物的評判規范:
         1、質料來自于有機農業出產系統或野生天然商品。   
         2、有機食物在出產和加工進程中有必要嚴厲遵從有機食物出產、收集、加工、包裝、儲藏、運送規范,制止運用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食物添加劑等,制止運用基因工程技能及該技能的商品及其衍生物。   
         3、有機食物出產和加工進程中有必要樹立嚴厲的質量管理系統、出產進程操控系統和追尋系統,因而通常需求有變換期;這個變換進程通常需求2-3年時刻,才能夠被同意為有機食物。     
         4、有機食物有必要經過合法的有機食物認證組織的認證。
         有機食物與其他食物的差異與
        1) 是有機食物在其出產加工進程中肯定制止運用農藥、化肥、激素等人工合成物質,而且不答應運用基因工程技能;而其他食物則答應有限運用這些技能,且不制止基因工程技能的運用。如綠色食物對基因工程和輻射技能的運用就未作規則。   
         2) 是出產轉型方面,從出產其他食物到有機食物需求2-3年的變換期,而出產其他食物(包含綠色食物和無公害食物)沒有變換期的需求。   
         3) 是數量操控方面,有機食物的認證需求定地塊、定產值,而其他食物沒有如此嚴厲的需求。   
         因而,出產有機食物要比出產其他食物難得多,需求樹立全新的出產系統和監控系統,選用相應的病蟲害防治、地力維護、種子培養、商品加工和貯存等代替技能。
         正式由于以上這些原因,所以有機蔬菜的價格要比無機蔬菜的價格高很多。
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