অন্যান্য

লেবু পুদিনায় মজাদার আইস টি (গরমে ঠান্ডা চা) how to make ice tea

লেবু পুদিনায় মজাদার আইস টি (গরমে ঠান্ডা চা)

ইফতারির পর শরীর চাঙ্গা রাখতে আমরা লাচ্ছি বা ঠাণ্ডা শরবত খেয়ে থাকি। তাই এই গরমে ইফতারির পর রেস্টুরেন্টে বা কফি শপগুলোতে না গিয়ে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন লেবু পুদিনায় মজাদার আইস টি। এই আইস টি মুহূর্তের মধ্যেই এনে দিতে পারেন প্রচুর রিফ্রেশিং। আসুন জেনে নেই আইস টি কিভাবে তৈরি …

Read More »
মচমচে বেগুনি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি

মচমচে বেগুনি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি

রোজার ইফতারিতে বেগুনি একটা অত্যাবশকীয় আইটেম। কারন বেগুনি ছাড়া ইফতারি জমেই না। আর খেতে অনেক সুস্বাদু হওয়ায় এর কদরটাও অনেক বেশি। তাই আজ ইফতারির আয়োজনে থাকছে মচমচে বেগুনি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি। এভাবে একবার বেগুনি তৈরি করেই দেখেন? তবেই বুজবেন এর স্বাদটা কি রকম।!!! রেসিপিটির ভিডিও – দেখতে এখানে ক্লিক করুন …

Read More »
ইটালিয়ান পাস্তা রেসিপি

সহজেই তৈরি করুন ইটালিয়ান পাস্তা রেসিপি

বর্তমান সময়ে পাস্তা খুবিই জনপ্রিয় একটি খাবার। ছোট থেকে বড় আমরা সবাই পাস্তা খেতে পছন্দ করি। রেস্টুরেন্ট বা ফাস্ট ফুডের দোকান গুলোতে নানান ধরনের পাস্তা পাওয়া যায়। আমরা সাধারনত হোয়াইট পাস্তা বেশি খেয়ে থাকি। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে রেস্টুরেন্টের স্বাদে ইটালিয়ান পাস্তা রেসিপি। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। …

Read More »
খাবারে ফুড কালার হিসেবে ব্যবহার করুন বিট

খাবারে ফুড কালার হিসেবে ব্যবহার করুন বিট

বর্তমানে প্রায় সব মৌসুমেই বাজারে বিট পাওয়া যায়। আবার অনেকেই এই বিট রঙের কারনে খেতেও পছন্দ করে না। তাই আপনি খাবারে ফুড কালার হিসেবে বিট ব্যবহার করতে পারেন। যা আপনার ক্রয় করা ফুড কালারের তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যসম্মত হবে। আসুন জেনে নেই বিট দিয়ে ফুড কালারের তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ বিট …

Read More »
খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন লিচু দিয়ে স্কোয়াশ

খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন লিচু দিয়ে স্কোয়াশ

সাধারনত সিরাপ বা ঘন ফলের রস দিয়ে স্কোয়াশ তৈরি করা হয়ে থাকে। আর এই স্কোয়াশ জুস বা রসালো খাবার তৈরিতে ফাস্টফুডের দোকান গুলোতে ব্যবহার করা হয়। তাছাড়া বিভিন্ন ধরনের ড্রিংস তৈরিতেও স্কোয়াশের জুড়ি মেলা ভার। আসুন জেনে নেই লিচু দিয়ে কিভাবে স্কোয়াশ তৈরি করতে হয়। উপকরন সমুহঃ লিচু = ৫০/৫৫ …

Read More »
ডিম দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু লাড্ডু

ডিম দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু লাড্ডু

আমরা নানান ভাবে লাড্ডু তৈরি করে থাকি। তবে আমরা সাধারনত চিড়ার লাড্ডু, নারকেলের লাড্ডু, তিলের লাড্ডু, বেসনের লাড্ডু বা বুন্দিয়ার লাড্ডু তৈরি করে খেয়ে থাকি। কিন্তু আজ থাকছে ডিমের লাড্ডুর রেসিপি। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ ডিম = ৪ টি ছানা = আধা কাপ গুড়া দুধ = …

Read More »