বুধবার , সেপ্টেম্বর 18 2019

অন্যান্য

ডিম দিয়ে বাঁধা কপির ভাঁজি

ডিম দিয়ে তৈরি করুন মজাদার বাঁধা কপির ভাঁজি

শীতের একটি কমন সবজি হল বাঁধাকপি। বাঁধাকপি শীতের সবজি হলেও বর্তমান সময়ে প্রায় সব ঋতুতেই পাওয়া যায়। তবে অন্য সময় দামটা একটু বেশিই থাকে। দাম বেশি হলেও ডিম দিয়ে বাঁধাকপির ভাঁজি খাওয়ার মজাটাই অন্যরকম। আর এই ভাঁজি পরোটা, রুটি বা সাদা ভাতের সাথে খেতেও দারুন লাগে। তাহলে আসুন জেনে নেই …

Read More »
কুচো চিংড়ির মুখরোচক বড়া

কুচো চিংড়ি দিয়ে তৈরি করুন মুখরোচক বড়া

বড়া আমাদের দেশের একটি কমন খাবার। আমরা সাধারনত সকালে বা বিকেলের হালকা নাস্তা হিসেবে বড়া বা পেঁয়াজু খেয়ে থাকি। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে কুচো চিংড়ি দিয়ে মুখরোচক বড়ার রেসিপি। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ কুচো চিংড়ি = ৪০০ গ্রাম ময়দা = ১/২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি …

Read More »
সুস্বাদু গার্লিক ব্রেড

খুব সহজে ওভেন ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু গার্লিক ব্রেড

আমরা প্রায় সময়েই সকালের বা বিকেলের নাস্তায় পাউরুটি খেয়ে থাকি। কিন্তু বাজার থেকে ক্রয় করা যে পাউরুটি খাচ্ছি, তা আসলে কতটা স্বাস্থ্যসম্মত আমরা কেও জানি না। আবার অনেকে ওভেনের কারনে বাসায় পাউরুটি তৈরি করে খেতে চান্না। তাই আজ আপনাদের জন্য থাকছে ওভেন ছাড়াই পাউরুটি তৈরির সহজ রেসিপি। আসুন জেনে নেই …

Read More »
গ্রীন চিলি সস

সহজেই তৈরি করুন গ্রীন চিলি সস

আমরা সাধারনত নাস্তায় কিংবা রেস্টুরেন্টের ফ্রাইড খাবারের সাথে সস খেয়ে থাকি। আর এই সসের মধ্যে গ্রীন চিলি সস খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখে। আবার অনেকে রুচি বৃদ্ধিতেও চিলি সস খেয়ে থাকেন। কিন্তু বাজারের সসটি কতটা স্বাস্থ্যসম্মত তা আমরা কেও জানিনা। তাই আপনি চাইলে সহজেই তৈরি করতে পারেন গ্রীন চিলি …

Read More »
মুচমুচে আলু চিপস

ঘরে বসেই তৈরি করুন প্যাকেটের মত মুচমুচে আলু চিপস

ছোট থেকে বড় আমরা সবাই চিপস খেতে পছন্দ করি। কিন্তু বাজার থেকে কেনা প্যাকেটের আলু চিপস গুলো ময়দার মধ্যে আলুর ফ্লেভার দিয়েই তৈরি করা হয়ে থাকে। তাই আপনি চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন প্যাকেটের মত মুচমুচে আলুর চিপস। ভাবছেন কিভাবে তৈরি করবেন? তাহলে আসুন জেনে নেই মুচমুচে আলুর চিপস …

Read More »
হট গার্লিক ফ্রাইড রাইস রেসিপি

ঝটপট তৈরি করুন হট গার্লিক ফ্রাইড রাইস রেসিপি

শীতের আমেজ প্রায় শেষের দিকে। তাই শীত শেষ হবার আগেই তৈরি করতে পারেন হট গার্লিক ফ্রাইড রাইস। আর এই রাইস খেলে উষ্ণ হয়ে উঠবে আপনার শরীর। তাহলে আসুন জেনে নেই হট গার্লিক ফ্রাইড রাইস রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ সিদ্ধ ভাত = দেড় কাপ পেঁয়াজ কলি কুচি = আধা কাপ …

Read More »