বুধবার , সেপ্টেম্বর 19 2018

স্যুপ রেসিপি

রেস্টুরেন্টের স্বাদে মজাদার থাই স্যুপ

ঘরে বসেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের স্বাদে মজাদার থাই স্যুপ

থাই স্যুপ আমাদের সকলের একটি পছন্দনিয় খাবার। তাছাড়া থাই স্যুপ একবার খেলে, বারবার খেতে ইচ্ছে করে। তাই আপনি চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন রেস্টুরেন্টের স্বাদে থাই স্যুপ। আসুন জেনে নেই রেস্টুরেন্টের স্বাদে থাই স্যুপের তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ চিকেন স্টক = ৪/৫ কাপ মুরগীর মাংস লম্বা করে কাঁটা = …

Read More »
পাম্পকিন সুপ

মজাদার পাম্পকিন বা মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ

পাম্পকিন বা মিষ্টি কুমড়ার উপকারিতার শেষ নাই। মিষ্টি কুমড়ায় রয়েছে ভিটামিন ‘এ’। ভিটামিন এ আমাদের চোখের জন্য উপকারী। আমরা সাধারনত মিষ্টি কুমড়ার সবজি, ভাঁজি বা বিভিন্ন তরকারির সাথে খেয়ে থাকি। অথচ আপনি চাইলে মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ ট্রাই করে দেখেতে পারেন। এই স্যুপ খেতে বেশ মজাদার। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি …

Read More »
মিসো স্যুপ

এই শীতে ঘরেই তৈরি করুন জাপানের জনপ্রিয় মিসো স্যুপ

শীতের গরম খাবার খেতে আমরা সকলেই পছন্দ করি। আর যদি হয় গরম গরম স্যুপ তাহলেতো কোন কথাই নাই। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে জাপানের জনপ্রিয় মিসো স্যুপ। আসুন ঝটপট জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ মুরগীর মাংসের ছোট টুকরা = ২০০ গ্রাম চিকেন স্টিক নুডলস = ১০/১২ টি পেয়াজের …

Read More »
গাজরের স্বাস্থ্যকর স্যুপ

সহজেই তৈরি করুন গাজরের স্বাস্থ্যকর স্যুপ

সত্যি কথা বলতে গাজরের উপকারিতার শেষ নাই। এই গাজর আমাদের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস, শরীরে অ্যান্টি এজিং উপাদান সরবরাহ, ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি থেকে শুরু করে নানান ধরনের অ্যান্টিসেপ্টিক হিসেবে কাজ করে। তাই আমাদের উচিৎ খাবারের তালিকায় গাজর অন্তরভুক্ত করা। আসুন জেনে নেই গাজর স্যুপের তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ …

Read More »
এশিয়ান চিকেন নুডলস

সকালের বা বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর এশিয়ান চিকেন নুডলস স্যুপ

স্যুপ খেতে আমরা কম বেশি সবাই পছদ করি। আবার এই স্যুপকেই আপনি চাইলে চমৎকার নাস্তা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে সকালের বা বিকেলের নাস্তা হিসেবে স্বাস্থ্যকর এশিয়ান নুডলস স্যুপ এর তৈরি পদ্ধতি। উপকররন সমুহঃ হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস = ১ কাপ (ছোট কিউব করে কেটে সিদ্ধ …

Read More »
ফুলকপির মশলাদার স্যুপ

ফুলকপি দিয়ে তৈরি করুন মশলাদার স্যুপ

শীত বা গরম যেকোনো সিজিনেই আমরা স্যুপ খেয়ে থাকি। তবে শীতকালে গরম গরম স্যুপ খাওয়ার মজাটাই আলাদা। তাই এই শীতকালে তৈরি করতে পারেন ফুলকপির মশলাদার স্যুপ। আসুন জেনে নেই রেসিপিটি। উপকরন সমুহঃ বড় ফুলকপি = ১ টি (ফুল আলাদা করে ভেঙ্গে নেওয়া) চিকেন বা ভেজিটেবল স্টক = ১ লিটার বড় …

Read More »