মাংসের রেসিপি

মেথি দিয়ে মজাদার ঝাল কলিজা ভুনা

মেথি দিয়ে মজাদার ঝাল কলিজা ভুনা

আমরা মিষ্টি জাতীয় খাবার একটু বেশি খেয়ে থাকি। আর এই মিষ্টি খাবারের মাঝে যদি ঝাল খবার হয়, তাতে মন্দ হয় না। তাই আজ থাকছে মেথি দিয়ে মজাদার ঝাল কালিজা ভুনা। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ গরু বা খাসির কলিজা = ১ কেজি মেথি = ১ চা চামচ …

Read More »
ফ্রাইড চিকেন স্টেক

ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ফ্রাইড চিকেন স্টেক

আমরা সবাই গ্রিল চিকেন বা ফাই চিকেন খেতে পছন্দ করি। আর সে ধরনের একটি রেসিপি হলো ফ্রাইড চিকেন স্টেক। এটা আপনি ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। আসুন জেনে নেই চিকেন স্টেক কিভাবে তৈরি করতে হয়। উপকরন সমুহঃ মেরিনেটের জন্যঃ মুরগীর মাংসের টুকরা = ৬/৭ টি (পছন্দ মত আকৃতির) …

Read More »
বিয়ে বাড়ীর গরুর মাংসের রেজালা

বিয়ে বাড়ীর গরুর মাংসের রেজালা

বিয়ের অনুষ্ঠানে নানান ধরনের মজাদার খাবারের আয়োজন করা হয়ে থাকে। আর এই মজাদার খাবারের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হলো গরুর মাংসের রেজালা। গরুর মাংসের রেজালা আপনি চাইলে যেকোনো অনুষ্ঠানেই তৈরি করতে পারেন। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে বিয়ে বাড়ীর গরুর মাংসের রেজালার তৈরি পদ্ধতি … রেসিপিটির ভিডিও – দেখতে এখানে ক্লিক …

Read More »
কাঠবাদাম দিয়ে তৈরি করুন দারুন স্বাদের মাখা মুরগী

কাঠবাদাম দিয়ে তৈরি করুন দারুন স্বাদের মাখা মুরগী

ভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে সময়টা একটু বেশিই লাগে। কিন্তু আজ থাকছে সহজেই তৈরি করার মত রেসিপি, কাঠবাদাম দিয়ে দারুন স্বাদের মাখা মুরগী। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি। উপকরন সমুহঃ কাঠবাদাম = আধা কাপ (৭/৮ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া) মুরগী = ১ কেজি (পছন্দ মত আকৃতিতে …

Read More »
মজাদার বিফ ঝাল ভর্তা

ভিন্নধর্মী রেসিপি মজাদার বিফ ঝাল ভর্তা

আমরা নানান ধরনের ভর্তা খেয়ে থাকি। উধাহরন হিসেবে বলা যায় টমেটো ভর্তা, আলু ভর্তা, মাছ ভর্ত বা শুঁটকি ভর্তার কথা। তাই আজ থাকছে ভিন্নধর্মী রেসিপি মজাদার ঝাল বিফ ভর্তা। আসুন জেনে নেই মজাদার এই ভর্তা কিভাবে তৈরি করতে হয়। উপকরন সমুহঃ হাড় ছাড়া গরুর মাংসের টুকরা = ৫/৬ টি পেঁয়াজ কুচি …

Read More »
ভিন্ন স্বাদের মজাদার চিকেন রেজালা রেসিপি

ভিন্ন স্বাদের মজাদার চিকেন রেজালা রেসিপি

আমারা বিরিয়ানী বা পোলাওয়ের সাথে রোস্ট খেয়ে থাকি। আর সে ধরনের একটি মানানসই খাবার হলো চিকেন রেজালা। তবে রেজালা বলতেই আমরা খুব ঝাল খাসি বা গরুর মাংস রান্নাকেই বুঝি। কিন্তু আজ থাকছে মিষ্টি স্বাদে মজদার চিকেন রেজালা রেসিপি। আসুন জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের মজাদার চিকেন রেজালা রেসিপি কিভাবে তৈরি করতে …

Read More »