মঙ্গলবার , জুন 19 2018
সুস্বাদু চিংড়ি কাবাব

ঝটপট তৈরি করুন সুস্বাদু চিংড়ি কাবাব

চিংড়ি মাছের প্রতি দুর্বলতা আমাদের সকলের। তাছাড়া চিংড়ি মাছের যেকোনো খাবারেই খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। তাই আজ রান্নার আয়োজনে থাকছে সুস্বাদু চিংড়ি কাবারের রেসিপি। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

  • চিংড়ির কিমা = ১ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি = ২ টেবিল চামচ
  • কাঁচা মরিচ কুচি = ১ টেবিল চামচ
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার = ১/২ চা চামচ
  • সিদ্ধ আলু = পছন্দ মত
  • টমেটো সস = ১ টেবিল চামচ
  • ব্রেড ক্রাম্ব = পছন্দ মত
  • ডিম = ২ টি
  • ধনেপাতা কুচি = ১ টেবিল চামচ
  • লবন = স্বাদ মত এবং
  • তেল = পরিমান মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

তেল, ডিম ও ব্রেডক্রাম বাদে সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন। তারপর পছন্দ মত আকৃতিতে গোল করে নিন।

এরপর অন্য একটি পাত্রে ডিম ফেটে নিন। এবার কাবাব ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন। তারপর ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে গরম ডুবো তেলে বাদামী কালার করে ভেঁজে উঠিয়ে নিয়ে সস ও সালাদের সাথে পরিবেশন করুন চিংড়ি কাবাব।

ব্যাস ঝটপট তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু চিংড়ি কাবাব।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।