শুক্রবার , জুন 22 2018
মুখরোচক ডিম পরোটা রেসিপি

মুখরোচক ডিম পরোটা রেসিপি

আমরা কম বেশি সবাই পরোটা খেয়ে থাকি। আবার অনেকেই আছে সকালের বা বিকেলের নাস্তায় পরোটা ছাড়া চলেই না। তাই হোটেলে গিয়ে পরোটা না খেয়ে আপনি চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন মুখরোচক ডিম পরোটা। আসুন জেনে নেই ডিম পরোটা কিভাবে তৈরি করতে হয়।

উপকরন সমুহঃ

  • ময়দা = ২ কাপ
  • ডিম = ২ টি
  • পেঁয়াজ কুচি = ৩ চা চামচ
  • কাঁচা মরিচ কুচি = ২ চা চামচ
  • লবন = স্বাদ মত এবং
  • ঘি বা তেল = পরিমান মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। তারপর আরেকটি পাত্রে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ডিম, ময়দা, পরিমান মত পানি ও তেল দিয়ে মেখে ডো তৈরি করে ১০/১৫ মিনিট রেখে দিন।

১৫ মিনিট পরে পছন্দ মত আকৃতিতে লেচি কেটে তেলের সাহায্যে পরোটা বেলে নিন। তারপর গরম তেলে তাওয়ায় ভেঁজে পরিবেশন করুন ডিম পরোটা।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মুখরোচক ডিম পরোটা।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।