মঙ্গলবার , জুন 19 2018
মজাদার দই বাদাম রেসিপি

মজাদার দই বাদাম রেসিপি

দই বাদাম আমাদের দেশের একটি কমন খাবার। আমরা সাধারনত বিভিন্ন রেসিপি তৈরিতে উপকরন হিসেবে দই ও বাদাম দিয়ে থাকি। কিন্তু আজ থাকছে শুধু দই বাদামের মজাদার রেসিপি। আসুন ঝটপট জেনে নেই মজাদার দই বাদাম রেসিপির তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

  • টক দই = ১ কাপ
  • কাজু বাদাম, কিসমিস ও কাঠ বাদাম = ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ
  • কিসমিস = ১০/১২ টি
  • কেশর = সামান্য এবং
  • চিনি = ইচ্ছে মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে দই ২ ঘণ্টা পাতলা সুতির কাপড়ে বেঁধে পানি ঝারিয়ে নিন। তারপর বাদাম কুচি করে কেটে নিন। এবার দই, কেশর ও চিনি এক সাথে ভালোভাবে ফেটে নিন।

দই মাখনের মত মোলায়েম হয়ে আসলে কিসমিস ও বাদাম কুচি মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন দই বাদাম রেসেপি।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার দই বাদাম রেসিপি।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।