সোমবার , নভেম্বর 12 2018
ভিন্ন স্বাদের আলুর চপ

ইফতারিতে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের আলুর চপ

ইফতারিতে পিঁয়াজি, বেগুনি বা বুটের মত আলুর চপও গুরুত্বপূর্ণ আইটেম। তাই আজ থাকছে ভিন্ন স্বাদের আলুর চপের রেসিপি। আসুন জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের আলুর চপ কিভাবে তৈরি করতে হয়।

উপকরন সমুহঃ

  • সিদ্ধ আলু = ১ কাপ
  • ভেজানো চিড়া = আধা কাপের একটু কম
  • পনির কুচি = আধা কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার = ১ টেবিল চামচ
  • তিল = দেড় টেবিল চামচ
  • শুকনা মরিচ গুড়া = ১/২ টেবিল চামচ
  • কাজুবাদাম = ১০ টি
  • ধনেপাতা মিহি কুচি = ১ টেবিল চামচ
  • লবন = স্বাদ মত এবং
  • তেল = পরিমান মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে একটি পাত্রে তেল ও কাজুবাদাম বাদে সব উপকরন দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন। তারপর পছন্দ মত আকৃতিতে চপ বানিয়ে মাঝে একটি করে কাজু বাদাম বসিয়ে দিন।

এবার গরম ডুবো তেলে বাদামী কালার করে ভেঁজে, গরম গরম পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের আলুর চপ।

তো ইফতারিতে তৈরি হয়ে গেলো ভিন্ন স্বাদের আলুর চপ।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।