শুক্রবার , জুন 22 2018
স্পেশাল প্রন বল প্লেট রেসিপি

স্পেশাল প্রন বল প্লেট রেসিপি

রুচির পরিবর্তনে চাই একটি ভিন্নধর্মী রেসিপি। আর সে ধরনের একটি রেসিপি হলো প্রন বল প্লেট। আপনি চাইলে যেকোনো সময় হালকা নাস্তা হিসেবে প্রন বল প্লেট তৈরি করতে পারেন। এরেসিপিটি ছোট সোনামণিরাও খেতে অনেক পছন্দ করবে। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

  • চিংড়ির কিমা = আধা কাপ
  • ডিম = ১ টি ডিমের ৩ ভাগের ১ ভাগ
  • ময়দা = ১ টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ কিউব করে কাঁটা = আধা কাপ
  • কাঁচা মরিচ কুচি = ৩ চা চামচ
  • পাউরুটির স্লাইস = ৫ টি
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার = ১ টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি = ২ টেবিল চামচ
  • ম্যাগি সস = আধা চা চামচ
  • ফিশ সস = আধা টেবিল চামচ
  • লবন = স্বাদ মত এবং
  • তেল = পরিমান মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

পাউরুটি ছাড়া সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে আধা ঘণ্টা মেরিনেটের জন্য রেখে দিন। এবার রুটির চারপাশের লাল অংশ কেটে নিন। তারপর রুটির স্লাইস গুলো ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।

এখন টুকরো গুলোর সাথে সামান্য পানি মিশিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করে নিন। তারপর বলের মধ্যে মেরিনেট করা কিমা পুর হিসেবে দিয়ে ভালোভাবে আটকিয়ে দিন।

এবার একটি প্যানে গরম ডুবো তেলে অল্প আচে বল গুলো বাদামী কালার করে ভেঁজে উঠিয়ে নিয়ে তেল ঝারিয়ে নিন। তারপর গরম গরম সসের সাথে পরিবেশন করুন প্রন বল।

তো তৈরি হয়ে গেলো স্পেশাল প্রন বল প্লেট রেসিপি।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।