সোমবার , নভেম্বর 12 2018
কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটি

সহজেই তৈরি করুন কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটি

সোনামণিদের খাবার কে একটু কালারফুল করতে বা হালকা নাস্তা সাজিয়ে পরিবেশ করার ক্ষেত্রে ট্রুটি ফ্রুটির জুড়ি মেলা ভার। আপনি চাইলে ট্রুটি ফ্রুটি মৌসুমি ফল দিয়ে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন। আসুন জেনে নেই কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটির তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

  • ফুড কালার (পছন্দ মত) = কয়েক ফোটা
  • কাঁচা পেঁপে = ১ কেজি এবং
  • চিনি = ১/২ কাপ।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে ধুয়ে নিন। তারপর ফুটন্ত পানিতে ৩ মিনিট ফুটিয়ে ছেঁকে নিন। এরপর কয়েক কালার দিয়ে পেঁপে টুকরা গুলো আলাদা করে নিন।

এখন ফুড কালার, ৪ চা চামচ পানি ও চিনি দিয়ে আবারো অল্প আচে কিছুক্ষন জ্বাল দিয়ে নিন। পানি শুকিয়ে গেলে একটি ট্রেতে ছড়িয়ে শুকিয়ে নিন।

ঝরঝরে হয়ে গেলে খাবারের সাথে পরিবেশন করুন কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটি। ব্যাস সহজেই তৈরি হয়ে গেলো কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটি।

নোটঃ

আপনি চাইলে ট্রুটি ফ্রুটি ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করতে পারেন।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।