সোমবার , নভেম্বর 12 2018
কারি পাউডার

ঘরে বসেই তৈরি করুন কারি পাউডার

আমরা সাধারনত রান্নায় কারি পাউডার ব্যাবহার করে থাকি। অথচ আমরা কেও জানি না কারি পাউডার কিভাবে তৈরি করতে হয় বা কথায় পাওয়া যায়। আসলে চিন্তা না করে, আপনি চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন কারি পাউডার। তাহলে আসুন জেনে নেই কারি পাউডারের তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

শুকনা মরিচের গুড়া = আধা চা চামচ

গোলমরিচের গুড়া = আধা চা চামচ

দারচিনি গুড়া = ১ চা চামচ

জিরা গুড়া = ২ টেবিল চামচ

এলাচ গুড়া = ১ চা চামচ

ধনে গুড়া = ২ টেবিল চামচ

শুকনা সরিষা = আধা চা চামচ

আদা গুড়া = ২ চা চামচ এবং

হলুদ গুড়া = দেড় টেবিল চামচ।

তৈরি পদ্ধতিঃ

সব গুলো উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিয়ে বয়মে ভড়ে রেখে দিন। ব্যাস ঝটপট তৈরি হয়ে গেলো কারি পাউডার।

নোটঃ

আপনি তৈরি করা কারি পাউডার ৩ মাস পর্যন্ত সংরক্ষন করে রাখতে পারবেন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।