শুক্রবার , জুন 22 2018
কাউনের মজাদার পায়েস

কাউনের মজাদার পায়েস

আপনি চাইলে সুজি বা চালেরমত কাউন দিয়েও পায়েস তৈরি করতে পারেন। আর এপায়েস খেতেও অনেক মজাদার। তাহলে আসুন ঝটপট জেনে নেই কাউনের মজাদার পায়েস কিভাবে তৈরি করতে হয়।

উপকরন সমুহঃ

  • কাউন = ১ কাপ
  • দুধ = ২ লিটার
  • এলাচ = ২/৩ টি এবং
  • চিনি = পছন্দ মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে কাউন কিছুক্ষন পরিষ্কার পানিতে ভিজিয়ে রেখে ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝারিয়ে নিন। তারপর হাড়িতে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে এলাচ ও কাউনের চাল দিয়ে দিন।

কাউন ফুটে উঠলে চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে পরিবেশন করুন কাউনের পায়েস।

তো তৈরি হয়ে গেলো কাউনের মজাদার পায়েস।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।