সোমবার , নভেম্বর 12 2018
সুস্বাদু কলার পিঠা রেসিপি

সুস্বাদু কলার পিঠা রেসিপি

পিঠা আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি। তাছাড়া কলা পিঠার নির্দিষ্ট কোন সিজন নেই। তাই যেকোনো ঋতুতেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু কলার পিঠা। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি।

উপকরন সমুহঃ

  • পাকা কলা = ৪/৫ টি
  • নারকেল কোরা = ১/২ কাপ
  • খেজুরের রস = পরিমান মত (আপনি চাইলে খেজুর রসের পরিবর্তে চিনির সিরা ব্যবহার করতে পারেন)
  • চালের আটা = ১/২ কাপ
  • কাঠবাদাম গুড়া = ৩ টেবিল চামচ
  • ঘি = ১ চা চামচ
  • লবন = স্বাদ মত এবং
  • তেল = পরিমান মত।

তৈরি পদ্ধতিঃ

প্রথমে খেজুরের রস জ্বাল দিয়ে দিন। তারপর কলা ভালোভাবে চটকিয়ে নারকেল কোরা, কাঠবাদাম গুড়া, আটা, ঘি ও লবন দিয়ে মেখে গোল বোল তৈরি করে গরম ডুবো তেলে বাদামী কালার করে ভেঁজে উঠিয়ে নিয়ে খেজুর রসে বা চিনির সিরায় ১০/১৫ মিনিট ডুবিয়ে পরিবেশন করুন কলার পিঠা।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু কলার পিঠা রেসিপি।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।