শুক্রবার , আগস্ট 17 2018
উপাদেয় পানীয়

শরীরের হাড় মজবুত এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিতে ঘরে বসেই তৈরি করুন উপাদেয় পানীয়

আমাদের শরীরের কাঠামো ঠিক রাখতে হাড়ের গুরুত্ব অনেক। অথচ আমরা এই হাড়কে তেমন একটা গুরুত্ব সহকারে মূল্যায়ন করি না। তাই অল্প বয়সেই পা ব্যাথা, হাঁটু ব্যাথা ও অস্টিওপোরোসিস নামক রোগের সৃষ্টি হয়। আর এই রোগ থেকে মুক্তি পেতে ঘরে থাকা উপাদান দিয়েই তৈরি করতে পারেন উপাদেয় পানীয়। আসুন ঝটপট জেনে নেই উপাদেয় পানীয় কিভাবে তৈরি করতে হয়।

উপকরন সমুহঃ

  • পালং শাক কুচি = দেড় কাপ
  • সবুজ আপেল কুচি = ১ কাপ
  • শসা কুচি = ১/২ কাপ
  • আদা কুচি = হাফ টেবিল চামচ এবং
  • কমলার রস = ১/২ কাপ।

তৈরি পদ্ধতিঃ

সব উপকরন ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। বেশি ঘন হলে একটু পানি মিশিয়ে নিতে পারেন। তারপর গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করেন উপাদেয় পানীয়।

নোটঃ এই উপাদেয় পানীয়টি প্রতিদিন সকাল বেলা পান করুন।

উপকারিতাঃ-

কমলাঃ

ভিটামিন ডি এর অন্যতম উৎস হল কমলা। তাছাড়া আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিসেন ২০০৩ সালে তাদের একটি গবেষণায় বলেন, ভিটামিন ডি অস্টিওপরোসিস এবং অস্টিওম্যালাকিয়া রোগ প্রতিরোধ করে থাকে।

সবুজ আপেল ও আদাঃ

দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে আপেল-আদার জুড়ি মেলা ভার।

শসাঃ

শসাতে প্রচুর পরিমানে আছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি ও মিনারেল। যা আমাদের শরীরে শক্তি বৃদ্ধির পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, মিনারেল ও ভিটামিনের অভাব পুরন করে।

পালং শাকঃ

ভিটামিন কে এর অন্যতম উৎস হল পালিং শাক। যা আমাদের ভিটামিনের চাহিদা পুরন করে।

আমার কথা: আমি মুন্নি, আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি – মুন্নি’স কিচেন ভিজিট করার জন্য (নিজে কিছু করার ইচ্ছে থেকেই এর যাত্রা শুরু)। যদি আমার রেসিপি ভালোলেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করবেন (অনেক খুশী হবো), আর আমার জন্য দোয়া করবেন।

আমার ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

Check Also

মজাদার মাশরুম ফ্রাই

ঘরে বসে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর মাশরুম ফ্রাই

আমরা রোজার মাসে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি খেয়ে থাকি। তাই সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে তৈরি করতে …

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।